味噌汁 ジャパニーズ・ソウルフード｜Japan Jikkan ニッポンを遊ぼう！

もっともベーシックでミニマムな和食と言えば、「味噌汁と白いご飯」。これに旬の野菜や魚のおかずを加えれば、日本らしい家庭料理のできあがり。マンモススクール校長ルーカス B.B.が編集長を務めるアプリマガジン『japan jikkan （ジャパン・ジッカン）』04号では、そんな味噌汁の美味しい作り方を、愛され家庭料理をHIP HOPにのせてプレイするDJみそしるとMCごはん（DMMG）さんが教えてくれます。出汁のとり方、味噌入れのタイミングをマスターしたら、あとは千差万別、好みの具材でリミックスしてみよう。アプリはリンク先より無料でダウンロードできます。
DJみそしるとMCごはんさんは、5月に開催されるマンモスパウワウにも出演してくれます。どんなライブになるかお楽しみに！
https://www.mammothschool.com/mammoth-pow-wow/

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